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BF - Naturbilder/Gasteinertal: Agaricaceae - Agaricus, Egerlinge
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Champignonartige . Gasteinertal

Agaricus essettei

Schiefknolliger Anis-Champignon
Agaricus essettei
Hut 6-12 mm breit, jung kugelig, dann glockig-gewölbt, alt ausgebreitet.
Hut weiß, stark gilbend, mehr oder weniger glatt, 80 - 120 mm.
Oberfläche erst weißlich, dann blassgelb, bei Berührung chromgelb verfärbend,
fein seidig-schuppig. Rand anfangs mit Velumresten behangen.
Ring breit, dünnhäutig, hängend. Basis meist mit flacher, gerandeter Knolle.
Fleisch weiß, im Schnitt nicht verfärbend, Stielbasis gelblich.
Agaricus essettei
Lamellen frei, dicht stehend, graurosa, dann dunkelbraun bis fast schwarz.
Stiel weiß, faserig oder mit kleinen Schüppchen.
Stielbasis 30 mm breit, abrupt gerandet knollenförmig.
Stiel 7-12 cm lang, 1-2 cm breit, zylindrisch, oft gekniet, alt hohl, weiß, bei Berührung gilbend.
Agaricus essettei
Jung kugelig, dann glockig-gewölbt.
Fäulniszersetzer auf Erde oder Mist in Wäldern und Wiesen.
Juli - Oktober
Essbar !

Geruch angenehm, anisartig. Geschmack mild (nicht nussartig).
Abbildungen und Text sind zur sicheren Pilzbestimmung NICHT ausreichend !

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© 2009 Anton Ernst Lafenthaler
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